европейская кухня: итальянская кухня

Нелегко переоценить известность итальянской кухни, так как на сегодняшний день практически любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда этой кухни сперва могут показаться излишне калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это мнение ошибочно, ведь зачастую для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она не вредит фигуре. Помимо этого, эта страна знаменита своей неизменной любовью к сырам: азияго, моцарелла, твердый и пряный пармезан, бра, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия делает около шестисот видов сыра. Наше заведение приглашает вас побаловать себя блюдами народа, для которого приготовление еды — важная часть самой Италии.